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焼きナス

ナスが採れました

DSC07064.jpg



このナスを焼き茄子にすることに。

実は焼き茄子を食べたことないんです

だから張り切って作りました

DSC07091.jpg

焼かれるナス。。



真っ黒に焦げたナスを氷水へ。
DSC07092.jpg



お醤油とお酢で味付けして、完成
DSC07093.jpg



味は、もう最高に美味しかったです

新鮮だし、やっぱり自分で作った野菜は美味しいですね^^



DSC07094.jpg
ご馳走様・・


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